红不让农业科学研究所成立于2002年。由十多名海内外著名专家、教授为顾问及技术人员组成,目前拥有用于食、药用菌良种选育,科研、生产、加工、产品质量检定的自动化设备、仪器,重点研究开发新品种,选育优良品种。
最新创新科技成果主要有:超临界CO2灵芝萃取技术研制成功灵芝孢子油;纳米气流破壁技术研制成功破壁灵芝孢子粉;高科技生物酶解技术及独创流解浓缩,离取还原技术研制成功灵芝茶系列产品;高产灵芝孢子粉的栽培收集新技术;高产灵芝的菌种提纯复壮新技术。
现开展的项目有:与华南农业大学合作,2005年成功研制投建一座200吨具有国内先进高湿冷冻保鲜库和一套日加工量5吨灵芝、鹿茸、果蔬等农产品的全自动微波烘干炉;与暨南大学理工学院联合开展脱水即食果蔬的研究,与广东省农科院联合开展农作物秸秆栽培灵芝和孢子粉收集新技术研究和示范等课题。
2007年“农产品的高湿冷冻和微波烘干技术创新项目”获清新县科学技术进步奖;2008年,与广东省农科所合作的项目“农作物秸秆高产栽培赤灵芝技术研究与示范”获得清远市科学技术进步奖三等奖。
研究所不断改进现有生产技术,为可持续、快速发展奠定了坚实的科技基础。
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