【用料与制法】 干鹿尾巴15-20克、北芪20克、肉苁蓉10克、党参20克、枸杞20克、元肉10克、母鸡一只。将母鸡开膛,去除内脏,洗净后连同五味中药放入大型炖盅内,注入八成满清水,加盐,炖四小时左右,便可调味吃。每隔3-4天吃一次,连吃三次,显效。 【鹿尾巴酒】 鹿尾1条,杜仲30克,巴戟30克,当归30克,黄芪30克,50度纯正米酒5kg浸泡三个月后服用,每晚一次,每次20ml。摘自《药用动物》。 【注】 鹿尾巴略有腥膻味,可在炖制之前,先将鹿尾巴切成一片片,以姜汁酒拌均(15-20克鹿尾巴用两汤匙白酒,一小块姜拍碎)在烧热的锅内焗炒一遍,然后再与配伍药物一起炖则可除去腥膻味。用剩的鹿尾巴用保鲜纸包好,放在冰箱中保存。 【注意事项】本品不能代替药物。 |