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| 时间：2006/9/15 点击：1711 次 【字体：大 中 小】 |
[配方] 北芪6克、党参6克、杞子6克、梅花鹿肉300克、大姜片8片、
葱4条、绍酒4茶匙、上汤3杯。
[制作]
1、北芪、党参、杞子洗净用1杯清水浸透备用。
2、梅花鹿用5片大姜及葱赞绍酒焙炒至干后飞水。
3、剩余3片姜用牙签串起连同药材水，上汤鹿肉放至炖盅内加盖
隔水猛火炖30分钟转慢火炖2小时加盐调味即可。
[功效] 此汤能起到补益脏腑气血之功，对久病气虚、怕冷畏寒、
食少纳呆、久泄不止、脱肛等症有一定的疗效。
[食法] 佐餐食用。
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