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锁阳、肉苁蓉炖鹿尾巴
时间:2006/9/15 点击:2733 次  【字体:
[配方]  锁阳3克、肉苁蓉6克、鹿尾巴一副、鸡肉150g、绍酒2茶匙、
          凉开水4杯、大姜片3片。
[制作]
     1、锁阳切薄片,肉苁蓉浸透用镬焙炒至干。
     2、鹿尾巴用3杯凉开水慢火煲焗至软身。
     3、鸡肉用姜飞水后,将鹿尾巴连水加药材绍酒、鸡肉加多一杯水
          倒入炖盅,隔水猛火炖30分钟,转慢火炖3.5小时即可。
[功效]  能温肾、养血、润肠,对男子肾阴不足引起的阳萎、早泄、
           腰膝酸软以及气血不足所致的便秘有较好的效果,而对面色无华、
           头晕、月经不调、肢体冰冷、白带清稀、腰膝酸软、阴冷的女性
           也同样适用,一个星期饮用1—2次,在饮用期间忌食生冷、厚味
           的食物。
[食法]  佐餐食用。
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